podr騜e * kuchnia * fotografia
Blog > Komentarze do wpisu
greckie mi瘰o

miejski targ w Atenach jest pe貫n smak闚 i aromat闚, tak jak jagni璚e keftedes


sk豉dniki

0,5kg jagni璚iny

s鏊, 鈍ie穎 mielony pieprz

1 造磬a oregano (+suszone oregano do posypania)

1 ma豉 czerwona cebula posiekana w kostk

2 造磬i posiekanej 鈍ie瞠j mi皻y

2 造磬i posiekanej pietruszki

1 造磬a oliwy

1 jajko lekko ubite

2 kromki podsuszonego bia貫go chleba bez sk鏎ki

2 造磬i czerwonego wina

pokruszony chleb nas帷zy winem

wszystko zmiesza

uformowa kulki

posypa dodatkowo pieprzem, sol i oregano

i do piekarnika :D

czwartek, 27 wrze郾ia 2012, stopover
Tagi: Grecja

Polecane wpisy